Aan een eettafel in Zeist verorber ik de lekkernij. Uit Afghanistan. Aan de wand hangt een ingelijste kaart van India en omgeving. In de hoek bovenaan, links van Kasjmir zie ik Islamabad liggen. Terwijl ik de amandel en cardamom proef, de oorsprong zien. Zo lijkt de smaak nog exotischer.
Er zijn van Mazar-e-Sharif tot Kandahar bakkers en koks in de weer die vredelievend tongen willen strelen.
Posts
4 opmerkingen:
Moslims willen maar één ding...
"Links"? Op kaarten plegen wij ons uit te drukken in noord, oost, zuid en west. Of bedoelt u "links op de muur", heer Blootmuzel? Of bent u gewoon een liefhebber van het woord "links"?
De "beheerder van EEN(?) blog" maakt ons wel heel nieuwsgierig. Wie is die beheerder? Bloothooi of een ander? Was hier sprake van smaad, discriminatie, blasfemie, disrespect? Kom op beheerder, bevredig onze nieuwsgierige lusten...
Een reactie posten